SKALDJUR

Hemkokta skaldjur är vår specialitet. Vi erbjuder säsongens skaldjur alltid nykokta efter våra egna familjerecept. Nu på hösten är skaldjuren som allra bäst

Färska räkor direkt från auktionerna i Smögen och Göteborg Hummer och havskräftor året om. Vid säsong, svenska och franska ostron.

I månadsskiftet juli/augusti startar den underbara säsongen av svenska kräftor från sjöarna i Östergötland, följt av den svenska hummern som har premiär den första måndagen efter 20 september.

Knappt har vi hunnit avnjuta de sista kräftorna när de norska krabborna gör entré-Sen avslutas året med fyrverkeri och ett dignande skaldjursfat. Se längre ned vad vi kan erbjuda för dagen

HUMMER

Vi kokar själva i butiken, både amerikansk samt europeisk hummer vid säsong

KRABBA

Norsk och irländska krabba som vi under säsong, framförallt under hösten kokar i butiken

HAVSKRÄFTOR

I största möjliga mån kokar vi nordnorska kräftor men vi har även svenska som  kokas av vår leverantör i Göteborg direkt efter auktion

FÄRSKA RÄKOR

Kanske fortfarande det populäraste skaldjuret. Flera dagar i veckan får vi leverans direkt från auktion.