Buffè är ett trevligt och bra alternativ till festen. Vi kan ordna det mesta vad gäller både fisk, kött, ost mm.

Istället för att pracka på er massa olika färdiga menyer så ser vi att vi tillsammans komponerar buffèn med det innehåll just ni vill ha

För att visa hur en buff kan se ut så ser ni vår klassiska buffe här brevid.

När endast något lättare önskas har vi ett stort urval av snittar att välja och vraka bland.

En väldigt populär buffè är Götas buffé med väldigt klassiskt innehåll.

Ingår:

Skagensnitt

Laxboll

Rökt fisk

Charkuterifat med oliver

Ostbricka

Queneller med romsås

Såser

Smör och bröd

 295:- pp

I vårt sortiment kan vi erbjuda er så mycket mer än bara fisk.

Bland det vi tidigare serverat till stor belåtenhet finns bl.a 

Lammrostbiff, Ankbröst,pulled beef, gazpacho, tortilla, högrevsburgare, parmesanbakad kycklingfilè etc.

Eftersom vi tycker et är så kul med variation så blandar vi med glädje in andra godsaker än just fisk i våra cateringar. Va inte blyga att fråga

Välj bland våra omåttligt populära och delikata snittar. Kombinera dina favoriter.

Topping:

Gourmetröra

Kallrökt lax med pepparrot

Forellrom & creme fraiche

Getostkräm med hjortron

Grönmögelost

Anklevermousse

Gubbröra

Kräftröra med vitlök

Gäddpaté med romsås

Varmrökt laxmousse

Bröd:

Smörstekt formbröd

rågbröd

Hårt bröd

Kex

Från 25:-/st